日前中國醃製泡菜的畫面在網路上瘋傳，質疑做出來的泡菜能放心入口嗎？
 

而最近又有一段女子打赤腳踩辣椒製作醬汁的影片瘋傳，引發韓國網友熱議。

據《朝鮮日報》報導，近日在TikTok上有一段女子打赤腳踩辣椒做醬料的影片，
 

影片中的女子沒有配戴任何衛生設備。據悉，該段影片是由該工廠一名員工拍攝，
 

並且分享到TikTok上，不過目前尚不清楚該工廠生產的調味料是否進口到韓國。
 

韓國網友看完影片後紛紛留言「這真的沒有什麼衛生觀念」、「我不想吃中國泡菜」、「光看就覺得髒」。

各大網路論壇近來流傳一段名為「中國大量醃製泡菜的方法」的影片，
 

其中是一名男子泡在大白菜池裡，以手醃製泡菜，一旁攪拌用的怪手已經嚴重生鏽，
 

池水顏色也十分詭異，畫面相當衝擊，令網友驚恐不已。

幸好協發行泡菜在衛生安全上是非常非常重視的(不然小編本人不會敢吃)，

服裝、環境的細節都會一一嚴格檢查，絕不容許有髒亂出現，

你各位都是可以安心食用的啦！

對服裝的要求上，網帽、口罩是不可或缺的，再來就是白色制服、手套都是必備的，

為的就是不讓食材出現任何一點差錯。

在環境的要求上，每做完一項工作便需要小整潔後才可執行下一項工作，

在整體工作結束後也會整個大掃除，小到連水溝內都是每日清潔的項目之一。

在所有同仁的細心維護下，確保協發行泡菜每一瓶泡菜都是非常健康安全的！

 

參考文獻

https://tw.appledaily.com/international/20211022/E2YVMDNYTBCQTLGF3G6TE3A6BQ/