辛苦工作一整週，週五微醺夜只想宅在冷氣房裡徹底放鬆？面對盛夏高溫，懂生活的精緻女孩拒絕負擔沉重的油膩外食，這款在網路上引爆討論的辦公室團購推薦小菜——「協發行泡菜開燻蒜苗鴨」，正是妳兼顧美味與夏日高蛋白餐搭配的完美解答。 

協發行泡菜開燻蒜苗鴨加入酥脆起司蛋餅中，呈現豐富層次與迷人煙燻香氣的早餐特寫

為什麼「開燻蒜苗鴨」是辦公室團購推薦小菜與宵夜首選？ 

  • 嚴選頂級櫻桃鴨，肉質濕潤扎實 

與一般市售乾柴的鴨賞不同，協發行泡菜精選油脂分佈均勻的頂級櫻桃鴨，保留了鴨肉本身的濕潤度與扎實口感。經過古法蔗糖煙燻，每一絲纖維都鎖住了誘人的煙燻香氣。 

  • 爆量 47% 嘉義蒜苗與日本白菊米醋的完美平衡 

這款常備菜最大方的是加入了高達 47% 的嘉義在地新鮮蒜苗與清脆洋蔥。搭配日本白菊米醋點綴提味，完美中和了櫻桃鴨的豐厚油脂，呈現微酸爽口的層次感，是夏日開胃小菜的不二之選。 

協發行泡菜開燻蒜苗鴨搭配蛋餅、高麗菜、炒麵料理推薦

 

零失敗！4款「開燻蒜苗鴨」櫻桃鴨賞料理食譜教學 

協發行泡菜的開燻蒜苗鴨主打退冰即食，但它更是廚房裡的百搭系天后。以下推薦四種由早到晚的懶人料理食譜，讓妳一秒變身星級主廚： 

🍳 早餐：蒜苗鴨賞蛋餅做法 

食材： 蛋餅皮1張、雞蛋1顆、開燻蒜苗鴨適量、起司片1張。 

步驟： 

  1. 熱鍋將蛋餅皮煎至兩面酥脆，倒入蛋液。 

  2. 翻面後鋪上起司片，並豪邁加入免加熱、退冰後的開燻蒜苗鴨。 

  3. 捲起切塊即可。融化的奶香包裹著蔗糖煙燻鴨肉，是最吸睛的手作料理早餐！ 

🍚 午餐：靈魂櫻桃鴨香炒飯 / 鴨肉炒麵 

食材： 白飯（或油麵）、開燻蒜苗鴨半罐、日常蔬菜。 

步驟： 

  1. 將白飯或油麵與蔬菜大火快炒。 

  2. 起鍋前熄火，利用餘溫豪邁拌入開燻蒜苗鴨。 

  3. 讓鴨肉的靈魂油脂與蔗糖煙燻香氣完美融入米粒與麵條中，香氣層次直接爆表。 

🥬 晚餐：夏日高蛋白餐搭配（清香鴨肉炒高麗菜） 

食材： 高麗菜（或空心菜）、開燻蒜苗鴨適量。 

步驟： 

  1. 蒜頭爆香後加入高麗菜翻炒。 

  2. 起鍋前加入開燻蒜苗鴨拌炒均勻即可。 

  3. 蒜苗的清甜與白菊米醋的微酸會自然融入蔬菜，高蛋白質、低負擔，是極佳的飲控推薦常備菜。 

🥂 深夜：退冰即食下酒菜宵夜 

  • 微醺搭配： 無需任何廚藝，直接將開燻蒜苗鴨從冰箱取出退冰、開罐盛盤。 

爆量的蒜苗與細緻的煙燻油香，搭配一杯冰鎮的精釀啤酒或氣泡飲，在家就能打造高質感的微醺餐酒館氛圍。 

協發行泡菜開燻蒜苗鴨搭配冰鎮微醺飲品，打造高質感居家餐酒館氛圍

 

協發行泡菜不只賣泡菜！18款職人手作美味任妳選 

許多人問「協發行泡菜好吃嗎？」其時我們家不只開燻蒜苗鴨厲害，從人氣熱銷的招牌黃金泡菜、韓式泡菜，到白飯殺手催淚皮蛋拌醬，全系列共有多達 18 款網購熱銷商品。每一瓶都堅持職人手作、用心醃製，幫忙碌的現代人搞定三餐與宵夜。不論是中午想找回食慾，還是週末深夜想放鬆，趕快發起辦公室團購，一起快樂升級妳們的餐桌吧！ 
 

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協發行泡菜是台灣在地品牌，以手工發酵與職人工法聞名，目前可在 協發行官方網站、蝦皮商城、以及 momo 購物網平台購買。 

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